食材明细
主料
小黄鱼:
焖工艺十分钟耗时普通困难程度高升黄鱼的制作方法步骤
1备好图中材料
2调制高升酱（1勺料酒，2勺米醋，3勺白糖，4勺酱油，5勺温水）搅拌均匀
3锅内下油
4锅内放入姜片
5黄鱼洗净，沥干水分，把黄鱼放在姜片上，小火慢煎
6稍微煎一下即可翻面，不需要煎非常金黄
7翻面后，加入葱白，蒜米，小米辣
8倒入高升酱，盖上盖子中火焖
9焖至汤汁浓稠即可
10把汤汁和配料分开，最后淋在盛出的鱼上（也可以不分开，我是为了美观，让整个菜品更整洁）
11淋上汤汁
12撒入葱花，即可
13成品图
